大型榨油机的操作步骤和保养需要注意哪些

2020-10-20 18:30:14

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大型榨油机

　在生活水平不断提高的今天，各种技术也得到了一定的发展，特别是人们对食用油越来越重视。现在我们的食用油品种也从原来的花生油单一到现在的玉米油、菜籽油、葵花油等多种。那今天小编就跟大家讲一下大型榨油机的操作步骤和保养需要注意哪些方面：

　　大型榨油机榨油的具体步骤和保养有以下几个过程：

　　1.大型榨油机筛选：先用簸箕簸出菜籽碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好，多不超过0.1%。

　　2.大型榨油机碾坯：可用石碾将菜籽仁碾碎，碾时菜籽仁不要铺得过厚，以免碾坯不均匀，碾出的生坯厚度在0.3～0.5毫米为好。

　　3.大型榨油机蒸坯：可用铁锅笼屉，待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。上汽要均匀，蒸好后要求一捻见油，水分在8.5%左右，温度100℃以上。

　　4.榨油机装垛：蒸好后的坯子即为熟坯，要迅速包饼装垛，包饼可采用单圈，饼圈上下口要对齐，铺草要均匀，熟坯装好后要压实踩平，使中间略高。要求包饼要快而平，装垛要正而直，以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。

　　5.大型榨油机粉碎压坯：将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎，使通过3目的筛子，直至全部筛过为止。

　　6.大型榨油机二次压榨：操作均同前述。

　　7.两次压榨所得的毛油合并过滤，滤后的菜籽油即可食用。滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。

　油菜籽主要用于家庭加工用榨油机。本产品属液压全自动榨油机，产量不大，使用简便，使用方便。